地物の破竹！
本日のおすすめ
"地物の破竹"
一見たけのこと同じように見えますが、違うんです🥸💡
何が違うかと言うと…
たけのこはアクが強くアク抜きが必要ですが、破竹はアクが少ないので下茹でするだけで食べられるんです！！
(個人的にたけのこより破竹の方が好き…🤍By大将)
おすすめの食べ方は、
あっさりカツオだしでワカメと一緒に！
シンプル is bestです🌟
食感はサクサクコリコリで、
普通のたけのことの違いをお楽しみいただけると思います
破竹も旬が短いので、
気になった方はお早めにご来店ください🙇♀️
本日も元気に営業しておりますので、
お電話☎️でのご予約お待ちしております！