銀杏もち

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よく来られるお客さんからのリクエスト!

銀杏もち!ぶちうまいけー作ってみて!

早速昨日、定休日だったので作ってみた!

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茹でて薄皮をむく!

かなり手間のかかる作業が続き、、

何個かパクパク食べながら、、

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やっと綺麗になった銀杏に白味噌少し!

あとはミキサーで粘りが出るまで!

1852E764-CA44-4B31-8BE5-D9E13CF1E41Dあとは平らに伸ばして、冷凍する!

で、一口だいに切って、フライパンで焼いて喰ってみる!

あーーー

食べてわかった、

味噌入れ過ぎた、、、

また銀杏仕入れんにゃいけん!納得いかない料理ができた!でも作った事ない物作るの楽しいなー

酒処おかめ2

住所 〒755-0045
山口県宇部市中央町3-8-4
営業時間 18:00~
お休み 火曜日

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