お知らせ/ブログ | 刺身や旬の料理と日本酒が楽しめる居酒屋「酒処おかめ2」

今日は、北海道産🐮ほっき貝をご紹介します！

大将の手のひらより大きいこのサイズ😳😳

別名は姥貝(うばがい)というそうです😊

湯どうしをするか炙ると甘みが出ます(*^^*)

今回は炙るそうです🔥 

大将がくれたので食べてみました🙋‍♀️

火を通すと甘くてジューシー🤤ふわふわとした食感で、噛めば噛むほど口の中でとろけます🥰

ぜひご賞味ください✨

今日もはりきって営業しております❣️

お電話予約☎お待ちしております🫡