お知らせ/ブログ | 刺身や旬の料理と日本酒が楽しめる居酒屋「酒処おかめ2」

今日ご紹介するのは、つやっつやのホタルイカ🦑

わざわざはるばる、富山県から起こし頂いたホタルイカ💝

春が旬なだけあってツヤツヤのプリプリです🫶🩵

見てくださいこの輝きを✨なんて美人なホタルイカなんでしょう🤩

串焼きにすると、滑らかな舌触りと濃厚な甘さがマッチして、トリコになってしまいます❣️👍☺️

生で仕入れているので、そのまま醤油漬けにしても😮‍💨

透明感のある見た目と、口に入れた瞬間のツルツルとした食感とワタの濃厚さがギャップ萌え🤍箸が止まりません🥢🥹💜

ぜひお試しくださいませ🍀