おかめ2ぶろぐ

2016年08月01日

さっぱり!本ガツオ

最高のカツオ入荷しました。宮城県気仙沼産です! ぶち山ほどいろんな薬味を混ぜて食べるとチョ~さっぱり!カツオって。。。あんまり好きじゃ無いんよね~って思ってる人が食べても、「これ、カツオ?」ってなります!ぜひご来店ください 酒処おかめ2 住所 〒755-0045 山口県宇部市中央町3-8-4  営業時間 18:00~ お休み 火曜日 当店facebookはこちら http://bit.ly/1Nkcf6f

2016年07月30日

本日のおすすめ、っと昨日のコース料理!

小鉢、、かにみそ豆腐(ほぼ、既製品) 刺身盛り合わせ、、シマアジ、本ガツオ、金目鯛、地だこ。このカツオがメチャ美味しい!あまりにおいしくて1匹追加でまた買った、食べに来てください!カツオ苦手な方も絶対に感動するはず、、 鱧酢みそ、、 柑味鮎、おなじみの鮎、なんと干したら頭から丸ごと食べれるようになります!より柑橘の風味が良! はい!揚げ物!今からブームが来るであろう、、山口県産維新牛(いしんうし)のメンチカツ!ポン酢でさっぱり! おっと、トラブル発生!!! 写真は撮り忘れましたが、、料理は〆の炙りずし!シマアジ、うなぎ、サーモンです!ガリもちゃんとつけました! いろいろありましたが美味しい料理が提供できたとおもいます! 会社、友人との飲み会で楽しくなりすぎて失敗した事ありますか?過ぎてしまった事は仕方ないです。後日みんなに謝りましょう!そしたら優しい人たちは「いいよぉ」って言ってくれます、そしたらまた飲み会に参加できます!失敗は成功のもと。もしこれに、似た事があったら周りの方はネタとしてドンドン笑いに変えましよう!いたらん事言ってすみません。。 、、 酒処おかめ2 住所 〒755-0045 山口県宇部市中央町3-8-4  営業時間 18:00~ お休み 火曜日 当店facebookはこちら http://bit.ly/1Nkcf6f

2016年07月29日

やっと、収穫!

念願のトマト!やっと収穫! おいしかた 酒処おかめ2 住所 〒755-0045 山口県宇部市中央町3-8-4  営業時間 18:00~ お休み 火曜日 当店facebookはこちら http://bit.ly/1Nkcf6f

2016年07月28日

金目鯛入荷しました!

1.5キロ金目鯛入荷しました!ウマいっす!刺身も!頭も甘辛くあらだきに! 酒処おかめ2 住所 〒755-0045 山口県宇部市中央町3-8-4  営業時間 18:00~ お休み 火曜日 当店facebookはこちら http://bit.ly/1Nkcf6f

2016年07月27日

新生姜でガリ

新生姜見つけたので、週末コース料理の予約があるので、料理の最後は寿司にしょう!っと言う事でガリ作ります。。 包丁でカリカリ、、皮むいて。スライスして塩モミして,酢に漬ける!営業中に仕込んでたから途中経過の写真忘れてた!気が付いたら、 コース料理も承ります。お気軽にお電話ください。 酒処おかめ2 住所 〒755-0045 山口県宇部市中央町3-8-4  営業時間 18:00~ お休み 火曜日 当店facebookはこちら http://bit.ly/1Nkcf6f