おかめ2ぶろぐ

2017年04月21日

さより!イワシ!入荷

両方とも刺身、塩焼きします!       酒処おかめ2 住所 〒755-0045 山口県宇部市中央町3-8-4 営業時間 18:00~ お休み 火曜日 当店facebookはこちら http://bit.ly/1Nkcf6f

2017年04月20日

今しか味わえません!生桜エビ

たまに見かける「生桜エビ」でもなんだかんだで、一度は冷凍されてるはず。。今日仕入れたのは正真正銘生の獲れたての桜エビです! ちょ~期間限定です!そのまま醤油をつけて食べるか、これまた今が旬のやわらかぁ~い春キャベツと一緒にさっと炒めるかで提供したいと考えてます!ぜひ本当は静岡でしか食べれない桜エビ食べに来てください!     酒処おかめ2 住所 〒755-0045 山口県宇部市中央町3-8-4 営業時間 18:00~ お休み 火曜日 当店facebookはこちら http://bit.ly/1Nkcf6f

2017年04月19日

最高においしいフルーツトマトです

大将の地元、山口県下関市垢田で丁寧に育てられている「垢田のとまと」です!ずっしりと重みがあり、甘み酸味のバランスが絶妙です! これから一時おススメです!     酒処おかめ2 住所 〒755-0045 山口県宇部市中央町3-8-4 営業時間 18:00~ お休み 火曜日 当店facebookはこちら http://bit.ly/1Nkcf6f

2017年04月17日

本日の仕入れ

天気は最悪、、ずっと雨? でも今週も変わった食材入荷しました! 北海道から「山わさび」取り寄せました!すりおろすと辛みが出るので今が旬の白魚と合えて小鉢にします! あとは、珍しくはないですが「おこぜ」「とこぶしも」水槽でイキイキしてます!   ちなみに明日は火曜日なので定休日です!よろしくお願いします。     酒処おかめ2 住所 〒755-0045 山口県宇部市中央町3-8-4 営業時間 18:00~ お休み 火曜日 当店facebookはこちら http://bit.ly/1Nkcf6f

2017年04月15日

刺し身盛り合わせ

突然の来客!おいしいお刺身が食べたいな!でも居酒屋に食べにはいけないなって思ってる方の為に 旬の海鮮で刺身の盛り合わせ作ります!基本的にはお皿を持参していただきますが、1~2人前で二千円でお造りします。 お気軽にお問合せください! ちなみに、写真は3人前です。   酒処おかめ2 住所 〒755-0045 山口県宇部市中央町3-8-4 営業時間 18:00~ お休み 火曜日 当店facebookはこちら http://bit.ly/1Nkcf6f