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2016年09月02日

新物、いくら!自家製しょうゆ漬け

キラキラピカピカ!今年もイクラが出回り始めました!そのままでも、日本酒に合うし、温かいご飯にいっぱいかけて「山盛りいくらご飯」 もおススメです! 酒処おかめ2 住所 〒755-0045 山口県宇部市中央町3-8-4  営業時間 18:00~ お休み 火曜日 当店facebookはこちら http://bit.ly/1Nkcf6f

2016年09月01日

初、お寿司ケーキ!

知り合いのお客さんから「お願い、寿司ケーキ作って!」って軽い気持ちで「いいですよぉ」ってちらし寿司ぐらいで考えてた僕が甘かった、、次から次に要望が増えて、、 「めっちゃ大きく!」「二段にして!」「シャリが見えないように」など 大変でしたねー意外と楽しかった、メニューになくても作れるもの作ります! 酒処おかめ2 住所 〒755-0045 山口県宇部市中央町3-8-4  営業時間 18:00~ お休み 火曜日 当店facebookはこちら http://bit.ly/1Nkcf6f

2016年08月31日

花咲ガニと今週の日本酒

生きてるとき。 蒸した後、、色が凄い綺麗! 今週は山口県の「五橋」five,を三種類用意してます! 酒処おかめ2 住所 〒755-0045 山口県宇部市中央町3-8-4  営業時間 18:00~ お休み 火曜日 当店facebookはこちら http://bit.ly/1Nkcf6f

2016年08月29日

あらのあら

あらのあら、「くえのあら鍋」にします!めちゃいい出汁が、、〆は雑炊!最高です。暑い時期の鍋もなかなかいいもんですよぉ~ 酒処おかめ2 住所 〒755-0045 山口県宇部市中央町3-8-4  営業時間 18:00~ お休み 火曜日 当店facebookはこちら http://bit.ly/1Nkcf6f

2016年08月26日

本日の仕入れ!&ココナッツ

三キロちょいのクエ!高級魚です! これまた、ノドグロ!刺身でも塩焼きでも、煮つけでも! 飲んじゃった、、まずかった。。これを美味しいと思う人がいるのかなぁ~ 酒処おかめ2 住所 〒755-0045 山口県宇部市中央町3-8-4  営業時間 18:00~ お休み 火曜日 当店facebookはこちら http://bit.ly/1Nkcf6f