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2016年08月04日

今週の日本酒、とまたウニ入荷

今週の日本酒、外は暑いが、お酒はひえひえ またまた活きウニ入荷しました!その他にも今が旬の食材揃ってお待ちしております 酒処おかめ2 住所 〒755-0045 山口県宇部市中央町3-8-4  営業時間 18:00~ お休み 火曜日 当店facebookはこちら http://bit.ly/1Nkcf6f

2016年08月03日

旬の野菜たち

スミマセン、、トウモロコシの皮が少し硬くなってきたと思い。。常連さんには「最後ですよぉ~」って言ってまいりましたが、昨日仕入れに行った所、北九州のめちゃめちゃ良いトウモロコシを見つけました!最後だからって2人前食べてくださった方、すみませんでした!また入荷してます!2人前でも3人前でも用意してお待ちしております。。あと少し珍しいのは、「やきなす」という品種のナスビです。皮が硬いので焼きなすにするしかないですけど、香ばしくミズミズしくて抜群にウマいっす! 酒処おかめ2 住所 〒755-0045 山口県宇部市中央町3-8-4  営業時間 18:00~ お休み 火曜日 当店facebookはこちら http://bit.ly/1Nkcf6f

2016年08月01日

さっぱり!本ガツオ

最高のカツオ入荷しました。宮城県気仙沼産です! ぶち山ほどいろんな薬味を混ぜて食べるとチョ~さっぱり!カツオって。。。あんまり好きじゃ無いんよね~って思ってる人が食べても、「これ、カツオ?」ってなります!ぜひご来店ください 酒処おかめ2 住所 〒755-0045 山口県宇部市中央町3-8-4  営業時間 18:00~ お休み 火曜日 当店facebookはこちら http://bit.ly/1Nkcf6f

2016年07月30日

本日のおすすめ、っと昨日のコース料理!

小鉢、、かにみそ豆腐(ほぼ、既製品) 刺身盛り合わせ、、シマアジ、本ガツオ、金目鯛、地だこ。このカツオがメチャ美味しい!あまりにおいしくて1匹追加でまた買った、食べに来てください!カツオ苦手な方も絶対に感動するはず、、 鱧酢みそ、、 柑味鮎、おなじみの鮎、なんと干したら頭から丸ごと食べれるようになります!より柑橘の風味が良! はい!揚げ物!今からブームが来るであろう、、山口県産維新牛(いしんうし)のメンチカツ!ポン酢でさっぱり! おっと、トラブル発生!!! 写真は撮り忘れましたが、、料理は〆の炙りずし!シマアジ、うなぎ、サーモンです!ガリもちゃんとつけました! いろいろありましたが美味しい料理が提供できたとおもいます! 会社、友人との飲み会で楽しくなりすぎて失敗した事ありますか?過ぎてしまった事は仕方ないです。後日みんなに謝りましょう!そしたら優しい人たちは「いいよぉ」って言ってくれます、そしたらまた飲み会に参加できます!失敗は成功のもと。もしこれに、似た事があったら周りの方はネタとしてドンドン笑いに変えましよう!いたらん事言ってすみません。。 、、 酒処おかめ2 住所 〒755-0045 山口県宇部市中央町3-8-4  営業時間 18:00~ お休み 火曜日 当店facebookはこちら http://bit.ly/1Nkcf6f

2016年07月29日

やっと、収穫!

念願のトマト!やっと収穫! おいしかた 酒処おかめ2 住所 〒755-0045 山口県宇部市中央町3-8-4  営業時間 18:00~ お休み 火曜日 当店facebookはこちら http://bit.ly/1Nkcf6f