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2016年09月24日

松茸入荷!

松茸が今年は安い!たぶん、、おかめでも松茸食べれます! 天婦羅に,,, 写真へんな?先日連れてきたばかりの、「カエデちゃん」なぜだか、、枯れ始めた、、ショック大! 酒処おかめ2 住所 〒755-0045 山口県宇部市中央町3-8-4  営業時間 18:00~ お休み 火曜日 当店facebookはこちら http://bit.ly/1Nkcf6f

2016年09月23日

東京では高級魚みたい、、、

今日は光物!しんこ、こはだ、このしろ 今日のは15センチぐらいなのでコハダかな?今朝獲れたばかりの、新鮮なやつ見つけました!小さいから大変ですが、週末の予約は年配の方が多いので頑張ります!しかし、買いすぎた💦 これ第一弾!僕が包丁を持つと誰かが電話してきたり、店の入ってきます!まじ邪魔!!!!!!! 仕切り直して、、がんばりまぁ~す。続きは明日! 酒処おかめ2 住所 〒755-0045 山口県宇部市中央町3-8-4  営業時間 18:00~ お休み 火曜日 当店facebookはこちら http://bit.ly/1Nkcf6f

2016年09月21日

あぁ~台風の影響か?

かえでの盆栽です! 久々にブログ更新! 台風の影響か?どこに仕入れに行っても僕の納得行く食材がない、、全くではないですが、何日かお休みをいただき。探し回って今日から頑張ります!今日のおススメは、マアジの刺身、特大アンコウ唐揚げ!です野菜はなかなか目にすることのできない、アメリカのオクラを肉詰めにします! 酒処おかめ2 住所 〒755-0045 山口県宇部市中央町3-8-4  営業時間 18:00~ お休み 火曜日 当店facebookはこちら http://bit.ly/1Nkcf6f

2016年09月18日

本日は雨。。

せっかく、仕入れやら、来たのに、、すげ=雨模様。。 酒処おかめ2 住所 〒755-0045 山口県宇部市中央町3-8-4  営業時間 18:00~ お休み 火曜日 当店facebookはこちら http://bit.ly/1Nkcf6f

2016年09月16日

アンコウ

市場に「下関産アンコウ」出回り始めました!べたべたして、顔もエグイ!でも鍋に、唐揚げ、うまいです!特に鍋の最後にうどん入れて、まだ食べれたら、雑炊!最後まで美味しいでぇ~す!予約頂ければ、ご用意します!話変わりますが、明日お店を休ませていただきます。少し店の内容をレベルアップさせます!お客さんには伝わらないかも知れませんが。。。よろしくお願いします。。 酒処おかめ2 住所 〒755-0045 山口県宇部市中央町3-8-4  営業時間 18:00~ お休み 火曜日 当店facebookはこちら http://bit.ly/1Nkcf6f