お知らせ/ブログ | 刺身や旬の料理と日本酒が楽しめる居酒屋「酒処おかめ2」

本日ご紹介するのは「鳥もつ煮」🐓💛

もともと山梨県のご当地グルメで

B1グランプリをとったこともあるそう❣️

（👆B1グランプリとは地元の人に愛されてる

安くて美味しいグルメのグランプリ🏆）

今回は大将が久しぶりに食べたくなって

作ったみたい🍳😌💭

レバーや砂肝、ハツやキンカン🥚等を

甘辛く😋煮ていて、

お酒🍶のアテとしてちょこちょこ食べるのも

良し。普通におかずとしてパクパク食べるのも

良し。

仲を"とりもつ"という意味もあるから

ちょっとした願掛け🙏にもなりますよ💗

ぜひお試しあれ👐✨