カワハギの活き造り
本日️のおすすめは
カワハギ🐟
カワハギちゃんがおかめ2にご来店🥳
水槽の中で元気に泳いでます🏊🏻
(全くピントがあってませんが、手前がカワハギちゃんです笑)
そんなカワハギは活き造りにしてご提供致します👐🏻
臭みがあったりするんじゃ…🤔と思ってる方❗️
全く臭いませんよ🙅🏻
スーパーで売ってあるカワハギはちょっとアンモニア臭がすることがありますが、おかめ2ではその場で活き造りにするので、新鮮✨️でプリップリ‼️
さっぱりとした癖のない味わいで、噛めば噛むほど優しい甘み︎💕︎を感じます🤭
一緒に付けてある肝をつけて食べると、一気にコクが出てクリーミーでマイルドな味わいに大変身🦸🏻♀️
ぜひぜひ、おかめ2で美味しいカワハギ食べてみてください😆
本日も18時より営業いたします🏋🏻
明日は祝日ですのでたくさん食べて飲んで楽しんじゃいましょう🎶
皆様のお越しをお待ちしております💓