原木椎茸について☝️ 2023.11.30 今日は最近の土瓶蒸し🫖に使われている「原木椎茸」🍄をピックアップ👐 一般的に食べられるのは菌床の椎茸が多いけど、写真のような原木でできた椎茸が原木椎茸🍄と呼ばれ、味も香りも栄養も菌床椎茸の上をいくそうな😳 自然🌱に近い環境で育てるからか、人気だからか、最近仕入れも安定供給が難しくなってきたので、またまた大将自分で作ることにしたそう笑 おかめ産の原木椎茸もきっと美味しいのでお楽しみに❣️ 前へ 一覧へ戻る 次へ
