お知らせ/ブログ | 刺身や旬の料理と日本酒が楽しめる居酒屋「酒処おかめ2」

日本三大珍味カラスミがついに完成❣️

 

カラスミ制作がついに終わりました！👏

今年はいつもより滑らかさが残るように作りましたよ〜！

カラスミと言えば、カラスミ大根がぱっと浮かぶ料理ですが、今回はフルーツ🍑の様に甘いカブと一緒にご提供👐

ねっとりなめらかで塩味のあるカラスミとみずみず💧しくて甘いカブの組み合わせは大根の上を行くかも❓

 

日本酒🍶など、お酒の最高のあて😍

料理を一通り食べてちょっとツマミながら喋りたい時間に「カラスミとフルーツカブ」いかがでしょうか🤗