お知らせ/ブログ | 刺身や旬の料理と日本酒が楽しめる居酒屋「酒処おかめ2」

今日は、取った梅の実が、昨日ご紹介した写真の状態になるまでを詳しくご紹介✨🍀

①梅の実を水につける

②梅のヘタをとる

   (上手く取れた時の快感は最高🤩)

③干す

④岩塩をかけて、よく振る🧂

   (大将はここで腕をやられました)

この梅ちゃんたち、これから何に変身するんでしょう⁉️ぜひお楽しみに🥳💖