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お知らせ/ブログ | 刺身や旬の料理と日本酒が楽しめる居酒屋「酒処おかめ2」

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梅雨の湿気にも負けない美味しさのお野菜🥬🥬🥬✨

今日は大将お気に入りのすこ〜し珍しい野菜、モロヘイヤ🥬の紹介です💃💃🕺🕺

 

調理する前は、森🌳🌳みたいなワサワサの葉っぱに目👀を取られますが、サッと湯通ししてカツオ出汁に漬けると上品な見た目✨に大変身‼️🧙‍♂️🪄

ジメ〜ッとした空気を吹き飛ばす、パクパク食べられる美味しさです😚

特に茎はポリポリのシャキシャキで、クセになる食感ですよ〜🥬🥬🥬

 

これからやっと梅雨☂️が終わって🤩、夏野菜の時期がやってきます🍅🍆🥒🌽

おかめでも、美味しい夏野菜をも〜っと❗️美味しい料理に変えてお出しするので、ぜひぜひお楽しみに〜😆🤟

 

お電話予約お待ちしております☎️🤙