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お知らせ/ブログ | 刺身や旬の料理と日本酒が楽しめる居酒屋「酒処おかめ2」

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燻製シリーズ第一弾‼️🐔🐔🐔

例の機械を使っての燻製シリーズがとうとう始動しました‼️🤖

第一弾はささみの燻製です‼️🤩🐔

 

大将曰く、昔近所の居酒屋さん🍶に売ってた真空パックの燻製ささみのおつまみに激似のお味らしいです🥸

(分かる人には分かる喩え、とのことでしたが私にはさっぱりでした 笑)

噛めば噛むほど美味しいエキスが口の中に広がる、呑兵衛には堪らんお味になってますよ🥰🍺

ちなみに隠し味はガルム(コレ、古代ローマの魚醤なんですって😚)です💖✨

裂きながら食べるとお酒が進むこと進むこと‼️🍻🍶

 

それに、裂けチーを裂くのが大好き〜って人もこちらのお料理を頼んでいただくと楽しいと思います🥳🚩

 

裂けるチーズならぬ裂ける燻製ササミ‼️是非おかめまで食べにきてください😆🫶🕺💃

 

お電話予約お待ちしております☎️🤙