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お知らせ/ブログ | 刺身や旬の料理と日本酒が楽しめる居酒屋「酒処おかめ2」

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今日はちょっと珍しい貝🐚の紹介です🥰

シッタカ(尻高)貝、別名バテイラというこの貝、ザ・巻貝🐚❗️な見た目と抜群のかみごたえを兼ね備えた貝なんです😳

もちろん中身もキレイな薄巻き🌀でうまいこと中身を出し切るには茹で方にコツがいるんです☝️😉

それに、ぷりっぷりモッチモチのものすご〜いかみごたえ😬😬😬とほのかな甘さが堪りません🤤

中々見られないシッタカ貝、この機会にいかがですか❓

 

ちなみに、連休だからかなんなのか大将はちょっと疲れ気味です🥱

今日はおかめに飲み食いして、もっと疲れさせちゃいましょう!笑🏃‍➡️🏃‍♀️‍➡️🏃‍♂️‍➡️