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お知らせ/ブログ | 刺身や旬の料理と日本酒が楽しめる居酒屋「酒処おかめ2」

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椎茸のシーズン到来です🕺💃🍄‍🟫

あっという間に松茸のシーズンも終わり…🥲

いよいよシイタケの時期が本格的にやってきました🍄‍🟫🚃💨‼️

原木のシイタケといえば、皆さんはどんな食べ方を思い浮かべますか❓炭火焼き🔥❓それともホイル焼き🔥❓

色々ありますが、おかめでは土瓶蒸しが食べられますよ🥹🍶✨

松茸の土瓶蒸しも大好評でしたが、大将🧑‍🍳曰く、シイタケの土瓶蒸しは松茸のそれを越える美味しさとのこと‼️🤩🫶

香りも旨みも存分に味わえて、更に身体もあったまる♨️😚この時期にピッタリの料理です🍄‍🟫

 

今まではメニューには書いてなかったのですが、安定供給できるようになってきたのでメニューに載せようお思います✍️

 

原木のシイタケはこれから寒くなるにつれてどんどん美味しくなる素材です😳

何度もおかめに通って食べ比べてみてくださいね🤗