お知らせ/ブログ | 刺身や旬の料理と日本酒が楽しめる居酒屋「酒処おかめ2」

本日紹介する食材はせりです🥬

山形県のせり鍋🍲で有名なせりですが、出回っているものの多くは水耕栽培（スポンジ🧽）で作られていて、根っこ🪵がないんです‼️

でもでもなんと、おかめではカモ鍋と一緒に根っこ付きのせりが食べれちゃいます😤🔥

東北産のとっっってもジューシー🍖なカモ🦆と、セリ🥬のさわやかな香り&シャキシャキ食感のハーモニー🎶が堪りません😍💖

12月も始まり、寒くなってきたので是非おかめであったか〜いお鍋を楽しんでください🙌✨

明日は火曜日なのでお休みをいただきます💤