鹿児島県産の朝引き鳥刺し🐓🐓🐓
とうとうおかめで鳥刺しが食べられるようになりました❗️
大将が鹿児島で朝引きの鶏肉を色々と買って来ました🐔
ささみ、もも、むねの3種類をご用意してます🥰
オススメの食べ方を二つ紹介します😉✌️
まずは鳥刺し❗️
おろしにんにくと醤油で食べると堪りません🧄🐔🍺
鳥刺しで注目してほしいのはその食感❗️
あっさりネチっとした身と柔らかいわけでもない固いわけでもない
噛んでいると鶏皮の脂がじんわり口に広がってきて、なんだか楽しい体験でした🍙
それぞれの部位で食感や味が違うので、お気に入りの部位を見つけてくださいね🥰
オススメの食べ方二つ目はレアカツ❗️
鳥刺しよりもレア度が高いかもしれません😚
朝引きならではの柔らかさを感じて欲しい…❗️という大将の熱い想いと絶妙な揚げ加減により完成したささみのレアカツ👨🍳👨🍳👨🍳
刺身と一緒に頼んで食べ比べても良いかもしれませんネ🤩
宇部ではなかなか食べられない朝引きの鶏肉、ぜひおかめに食べに来てください🥰