たこまんまの醤油漬け🐙🥚🐙🥚🐙
この柑橘類の実のような不思議な食べ物、皆さんは何か知ってますか❓
実はこれ、たこまんまと言って、タコの卵なんです🥚🐙
私はたこまんまってタコ飯のことを言ってるんだと思ってました💦😱
世の中知らないことってたくさんあるんですね〜🤔
今回は北海道のヤナギダコのたこまんまを大将が仕入れてきましたヨ‼🐙
日本酒のアテにちょうど良い醤油漬けを作りました🤗🍶
歯を入れると薄皮がプチっと破れてトロ〜ッとした濃厚な中身が口に広がります😬😬😬
ウニや白子のようなトロッと食感と独特の香りがクセになる一品です🤭🐙
酒の肴にピッタリのたこまんまですが、アツアツのご飯🍚に乗せて、ワサビと一緒にかき込むのもオススメです😤
例によってメニューに載ってませんが気になった方は気軽にスタッフに聞いてみてくださいね😉
お電話予約お待ちしております♪☎️