ハモのお刺身🐟🐟
本日のおすすめ
本日のおすすめはハモのお刺身🐟
これまで何度かハモ料理を紹介してきましたが、今回はお刺身です‼️
ハモって骨🦴がたくさんで、お刺身で食べられるの？って思いますよね。
私も思ってました🙋♀️
お刺身で食べるにはあの大量の骨🦴を抜かなきゃいけないんですね😣
来ました‼️
大将の腕の見せどころです💪🏻✨
写真にあるように1本1本丁寧に骨抜きしていきます！
そうすると、お刺身でも美味しく食べれちゃうんです🤤
ハモのお刺身は湯引きなどと違って、歯ごたえがあり、噛んでいくうちにどんどん甘みも感じられます😍💭
宇部でハモのお刺身を食べられるのはおかめ2だけです‼️
ぜひ、1度ご賞味あれ✨️
お刺身以外にもハモ料理ご用意しておりますので、ぜひそちらもご堪能下さい🙌
本日も18時より営業致します💪
最近は予約が少なくて寂しく😢しておりますので、ぜひぜひご予約のお電話☎お願い致します💗