お知らせ/ブログ | 刺身や旬の料理と日本酒が楽しめる居酒屋「酒処おかめ2」

また仕入れることが出来ました！

｢まんちょう｣❣️

 

6月くらいにも1度メニューに入って多くの方を驚かせたマンボウの腸が帰ってきました🏃🏼‪💨

前回はお刺身や串焼き、海藻といっしょにサラダ🥗にしましたが...

今回はサッと湯に通したまんちょうに、あっさりポン酢🍊とごま油で風味よく仕上げました🤗

 

歯切れのいいミノのような、、なんとも言えない癖になる食感🙊❤️

ぜひぜひお試しくださいませ🍀