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お知らせ/ブログ | 刺身や旬の料理と日本酒が楽しめる居酒屋「酒処おかめ2」

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例のカラスミがとうとう完成しました🥹🎂

10月から地道に作っていたカラスミがやっと完成しました✨👀

昨日もたくさんのお客様に食べていただきましたが😋、今日も明日もたくさんのお客様に食べていただきたいので紹介しちゃいます😚

 

熟成しきったカラスミは旨味成分マシマシで、なんとも言えないコクが堪りません😌

さらにおかめのカラスミは、手作りならではのしょっぱすぎない絶妙な塩梅が味わえます💃🕺

 

オススメの食べ方は2つ❗️

一つ目はカラスミ餅、カラスミを口いっぱい噛み締めたい方にオススメです🥰 

パリパリの海苔で挟んで召し上がれ❣️😋

二つ目はカラスミ大根、大根の爽やかな辛みがカラスミの濃厚なコクを引き立てます🥳

日本酒の当てにしたい方はこちらがオススメです😚🍶

 

濃厚コクうまなカラスミ、ぜひぜひ食べにくださいね♪

お電話での予約をお待ちしております💪☎️