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お知らせ/ブログ | 刺身や旬の料理と日本酒が楽しめる居酒屋「酒処おかめ2」

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まるで洋梨のような甘〜いカブ‼️✨🤩

今日のオススメは超不思議野菜、その名も「もものすけ」‼️🍑

可愛らしい見た目ですが桃🍑ではなくカブ🧅の一種なんです🤭

手でぷりって皮が剥けるなんとも便利な食材ですが、なんと皮の味と身の味が全然違うんですって❗️👀😯

苦味のある皮とフルーティで洋梨のようなお味の実、さらに葉っぱまでが食べられる今流行りのサスティナブルなカブというわけですね(?)😉

もちろんおすすめの食べ方は生‼️

彩も鮮やかで文句無しな美味しいお野菜です🥹

 

今週もオカメは珍しい食材揃えています🥰

何か珍しいものが食べたいな〜と思った時は是非おかめにいらしてくださいね☺️

お電話予約お待ちしております🤙☎️🧅