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お知らせ/ブログ | 刺身や旬の料理と日本酒が楽しめる居酒屋「酒処おかめ2」

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この冬はおかめのフグで決まり❗️🐡

この季節、おかめは右を向いても左を向いてもとにかくフグ🐡❗️フグフグフグ🐡🐡🐡‼️

というわけで今日も大将はフグを引きに引いております🔪🐡🧑‍🍳

 

フグ料理の鉄板といえばやっぱりフグの刺身❗️😎

半透明のフグの身が牡丹の花のように並んでいるのは何度も見てもニヤリとしちゃう華やかさです😳🌸

フグ刺は少量なら当日でも作れますが、4〜5人以上だと事前に言って貰えば超特大のお皿にデデンと盛り付けた物をお出しすることができます🥳

もちろん、フグアラで出汁を使ったトラフグ鍋🍲やヒレ酒🍶もございます❗️😤

 

この冬は、おかめでフグ尽くし🐡 いかがですか❓🥺