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お知らせ/ブログ | 刺身や旬の料理と日本酒が楽しめる居酒屋「酒処おかめ2」

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大人の味⁉️春の山菜の天ぷら🌿‬

今日のオススメは山菜の天ぷらです🌿✨

春の訪れを感じる山菜を、カラッと香ばしい天ぷらにしました‼️

 

今回のラインナップは…

🌿 ふきのとう

🌿 こごみ

🌿 たらの芽

🌿 スナップエンドウ

🌿 菜の花

です!

 

山菜じゃないのも混ざっていますが(笑)、どれも春が旬で天ぷらがとっても合う野菜です‼️

これから全国各地の春の山菜を集めていくらしいので、どんどん種類が増えていくカモ‼️😍

ほろ苦さがクセになる大人の味わいで、噛むほどに春の香りが広がります😳✨

 

いつもの天つゆで楽しむのももちろんアリですが、今日はちょっと大人っぽく、塩で食べてみるのはいかがでしょうか?✨🧂

普段はお出ししていませんが、ひと声かけていただければご用意しますよ👌

 

ぜひ春の味覚を堪能しに来てくださいね🌸

お電話でのご予約もお待ちしております☎️